LA CARTA
Tota la passió de Calàbria als nostres plats
Tabla de embutidos y quesos
26,00 €Selecció de formatges i embotits italians amb focaccia calenta acabada de fer. Formatges: ricotta salata (100% llet d'ovella), formatge de cabra picant calabrès, Parmigiano Reggiano i Pecorino Romano. Embotits: prosciutto crudo San Daniele, capocollo calabrès, mortadella di Bologna DOP i porchetta.
Antipasto all'Italiana
24,00 €Mozzarella di bufala 100%, ricotta fresca di bufala, burrata fresca i provola fumada en salsa "a la pizzaiola", amb 'nduja calabresa i melmelada casolana de ceba vermella. Servit amb torrades de pa de pizza casolà.
Provolone al Horno
12,00 €Formatge provolone al forn amb xampinyons, bacó i tomàquet sec
Alcachofa al Horno
11,00 €Carxofa al forn amb parmesà, pernil San Daniele i oli balsàmic
Milhojas de berenjena
11,50 €Albergínies al forn amb mozzarella de búfala i salsa de tomàquet
Carta del restaurant, actualitzada l'octubre de 2026. Si veus alguna cosa que no quadra, truca'ns.